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深层培养基本操作的三个控制点弯曲菌厂家整理

浏览: 5 次 发布时间:2020-04-18

深层培养基本操作的三个控制点弯曲菌厂家整理

  ① 灭菌 发酵工业要求纯培养,因此在种子培养前必须对培养基进行加热灭菌。所以种子罐具有蒸汽夹套,以便将培养基和种子罐进行加热灭菌,或者将培养基由连续加热灭菌器灭菌,并连续地输送于种子罐内。    

  ② 温度控制 培养基灭菌后,冷却至培养温度进行种子培养,由于随着微生物的生长和繁殖会产生热量,搅拌也会产生热量,所以要维持温度恒定,需在夹套中或盘管中通冷却水循环。    

  ③ 通气、搅拌 空气进入种子罐前先经过空气过滤器除去杂菌,制成无菌空气,而后由罐底部进入,再通过搅拌将空气分散成微小气泡。为了延长气泡滞留时间,可在罐内装挡板产生涡流。搅拌的目的除增加溶解氧以外,可使培养液中的微生物均匀地分散在种子罐内,促进热传递,以及pH均充,并使加入的酸和碱均匀分散等。

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