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夏季吃烧烤警惕得布鲁氏菌病

我省布病的高发期是3~8月，提醒公众应从以下几点进行预防：

　　1、饲养牛羊要远离居住地，定期进行畜间免疫及圈舍消毒；

　　2、发现病畜及时进行扑杀，无害化处理；

　　3、接触羊、牛、猪等牲畜及其制品的人员，应做好个人防护，包括戴手套、口罩和帽子，接触后立即用消毒液洗手。

　　1、不要购买或食用病死的牛、羊肉；

　　2、生食和熟食分开，生食使用单独厨具；

　　3、喝牛奶、羊奶时，要煮沸后饮用；

　　4、吃火锅涮肉或烧烤肉串时，不要以“鲜嫩”满足口舌之欢，而让布鲁氏菌乘虚而入，还是应该让肉类尽量达到一定时间的高温处理，防止“病从口入”。

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