食品添加剂检测的行业现状

　　一、食用添加剂的归类

　　我国食品添加剂检验中可食用添加剂的分类分为22类。其中，常见的食用添加剂是甜味剂，添加剂，颜色防腐剂，添加剂，漂白剂，抗氧化剂，乳化剂和增稠剂等。

　　二、食用添加剂的应用现状

　　当今，我国有关食用添加剂的相关法律法规尚不完善，食用添加剂在食品企业中的应用现状具有很大的安全，质量和隐患。食品检测、食品添加剂检测也势在必行。食品制造商经常在食品中添加各种食用添加剂，以使其产品更加鲜艳，保存期限更长，更香，甚至使用过量且违反法规的食用添加剂，尤其是一些小型食品工厂存在许多问题食用添加剂中的维生素，严重威胁客户的身心健康。食用添加剂的过量使用不仅危害健康，而且容易引起市场监管混乱，不利于制造业经济发展。

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