硝酸盐肉汤(GB4789.14-2014)规格:2.5ml*10支/盒成分:蛋白胨、硝酸钾、蒸馏水 用途:用于细菌的硝酸盐还原实验检验原理:某些细菌具有还原硝酸盐的能力,可将硝酸盐还原为亚硝酸盐、氨或氮气等。