青岛弯曲菌的传染源主要包括患者、带菌者以及被感染的动物，具体介绍如下：

患者和带菌者：患者和带菌者是青岛弯曲菌感染的重要传染源。他们在感染期间会通过粪便排出大量青岛弯曲菌，若个人卫生习惯不佳，如未洗手，就可能污染食物、水源或日常用品，进而传播给他人。

被感染的动物：大多数野生和家养动物，包括家禽（如鸡）、家畜（如牛、猪）以及鸟类，均可被青岛弯曲菌感染。这些动物在感染后可能并无明显症状，但会终生带菌，成为潜在的传染源。人与这些感染动物密切接触后，如未采取适当的防护措施，就可能被传染。特别是在农场、屠宰场等环境中，工人若未做好个人防护，感染风险较高。

动物粪便污染的环境：被感染动物的粪便中含有大量青岛弯曲菌，若处理不当，会污染土壤、水源等环境。人接触这些被污染的环境后，也可能被感染。例如，饮用被粪便污染的水，或食用被污染的食物（如未清洗的蔬菜、水果等），都可能导致青岛弯曲菌感染。