弯曲菌属细菌是一类微需氧菌,不分解糖类、氧化酶阳性,菌体弯曲呈逗点状、S形或螺旋状 ,有动力的革兰氏阴性菌。包括5个种和5个亚种。对人类致病的主要是空肠弯曲菌和胎儿弯曲菌胎儿亚种。前者是人类腹泻最常见的病原菌之一,后者在免疫功能低下时可引起败血症、脑膜炎等。
为革兰氏阴性、细长、螺旋形或海鸥展翅状、S形的弯曲杆菌。陈旧培养物可呈球形或长丝状。大小为(0.5~8)μm×(0.2~0.5)μm。一端或两端具有单鞭毛,运动活泼,有时呈螺旋状运动。一端单鞭毛多见于胎儿亚种,两端单鞭毛多见于空肠弯曲菌,无芽孢、无荚膜,一端或两端着生单根无鞘鞭毛,长度为菌体的2~3倍。
下图为电镜下弯曲菌属: