HE琼脂平板（GB4789.4-2016）

规格：90mm*5块/包

用途：用于沙门氏菌的选择性分离培养

成分：蛋白胨、牛肉膏、乳糖、蔗糖、水杨素、 胆盐、氯化钠、琼脂、溴麝香草酚蓝、Andrade指示剂、硫代硫酸钠、柠檬酸铁铵、 去氧胆酸钠、蒸馏水

检验原理：蛋白胨、牛肉膏在培养基中作为基础营养物质提供菌体细胞生长所需的氮源、碳源等，氯化钠维持体系渗透压平衡，胆盐和去氧胆酸钠主要抑制革兰氏阳性菌的生长，培养基中的蔗糖、水杨素、乳糖作为鉴别系统，溴麝香草酚蓝和Andrade指示剂作为酸碱指示剂，能把发酵糖类和不发酵糖类的细菌区别开来，前者为橘黄色菌落，后者为淡蓝绿色菌落，柠檬酸铁铵及硫代硫酸钠分别做为产硫化氢的指示剂和底物，能产硫化氢但不发酵糖类的沙门氏菌的菌落边缘呈无色半透明，中心呈黑色。