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致泻大肠埃希氏菌检验

浏览: 10 次 发布时间:2023-04-21

1、大肠埃希氏菌分类?

大肠埃希氏菌通称为大肠杆菌,存在于人类和动物肠道中,可分为致病性非致病性两大类。非致病性大肠杆菌是人类肠道中兼性厌氧正常菌群的优势菌种,一般情况下对人体无害,并可在肠道内合成维生素B和微生物K,产生的大肠菌群素能抑制痢疾杆菌等病原菌的生长,对人体有利。致病性大肠杆菌可致肠道感染,称为致泻性大肠埃希氏菌。
相对于大肠菌群和粪大肠菌群,大肠埃希氏菌与粪便污染的相关性最好,可作为便污染指标来评价食品的卫生状况,推断食品中肠道致病菌污染的可能性。
2、致泻大肠埃希氏菌分类?

致泻性大肠埃希氏菌是引起人体以腹泻症状为主的全球性疾病的常见病原菌,在我国引起感染性腹泻的发病率居所有传染病之首。致泻性大肠埃希氏菌分为:

产肠毒素性大肠埃希菌ETEC、肠道侵袭性大肠埃希菌EIEC、肠道致病性大肠埃希菌EPEC、肠道集聚性黏附性大肠埃希菌EAEC、产志贺毒素大肠埃希菌STEC(包括肠道出血性大肠埃希菌EHEC)。

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